Scritto da Alison Abbott
30 dicembre 2023
Essendo il paese più grande d'Europa, l'Ucraina offre molte attrazioni per i turisti, inclusi festival che celebrano la sua ricca cultura e una bella selezione di architetture secolari . Dalla campagna ondulata alle strade acciottolate dei centri storici, la gente dell'Ucraina è tanto varia quanto il suo paesaggio, e sono alcune delle persone più ospitali d'Europa.
La parola "Ucraina" significa letteralmente terra di confine e il paese è stato il principale territorio di invasione sin dai suoi primi inizi. In periodi diversi, la terra è stata condivisa da Russia, Polonia, Austria, Repubblica Ceca e Romania.
Oggi troverai una gemma sconosciuta dell'Europa orientale alla ricerca della propria identità e che lascia un segno unico nel mondo del turismo. Quando visiti, assicurati di chattare con un locale in uno dei tanti deliziosi ristoranti o mercati. Vecchie ricette vengono reinterpretate con uno stile moderno. Tutti vogliono mettere in pratica il loro inglese, quindi quando si verificano conversazioni, sfrutta l'opportunità per ottenere il punto di vista di un locale sul meglio che l'Ucraina ha da offrire.
Per idee turistiche, consulta il nostro elenco delle principali attrazioni e cose da fare in Ucraina.
1. Chernobyl
La ruota panoramica mai aperta nella zona di esclusione di Chernobyl, Ucraina settentrionale
Conosci il termine Turismo Oscuro? Si riferisce al viaggio in luoghi associati alla morte e a eventi tragici. Il Memoriale dell'11 settembre a Ground Zero a New York City, Alcatraz a San Francisco, Pearl Harbor, Pompei e The Killing Fields of Cambogia sono tutti esempi popolari. I visitatori in Ucraina possono aggiungere all'elenco la centrale nucleare di Chernobyl , ground zero per il disastro.
L'esplosione, avvenuta nel 1989, si trova nella città di Pripyat, nell'Ucraina settentrionale. La vista è stata recentemente aperta al pubblico, ma devi visitarla con una compagnia turistica autorizzata. Se sei preoccupato per le radiazioni, i test condotti rivelano che i viaggiatori ricevono più esposizione su un volo transatlantico di quanta ne ricevano durante una visita a Chernobyl.
Vicino a 65 miglia da kyiv, è una gita di un'intera giornata facile dalla capitale con un tour di Chernobyl. I tour operator possono prelevare i visitatori presso il loro hotel e lasciarli al termine del tour. Durante il trasporto, vedrai un video informativo sul disastro. La narrazione e le riprese reali trasformano l'incidente nella realtà e preparano i visitatori a ciò che li attende.
Il tour porta i visitatori attraverso molti edifici, alcuni dei quali sembrano una scenografia. È un'esperienza incredibilmente commovente, che rimarrà con te molto tempo dopo la tua partenza.
2. Cattedrale di Santa Sofia
Cattedrale di Santa Sofia, Kiev
In quanto patrimonio mondiale dell'UNESCO dagli anni '80, la Cattedrale di Santa Sofia (chiamata anche Cattedrale di Santa Sofia) è una delle preferite dai visitatori. Con un elaborato esterno barocco composto da 13 cupole dorate, questa cattedrale si distingue tra gli altri edifici storici. La sua bellezza ti attira in un interno sbalorditivo.
All'interno, troverai lo spazio pieno di bellissimi murales, antichi mosaici e affreschi secolari. Fai un tour o assisti a un servizio per vivere un'esperienza completa.
Prende il nome da Hagia Sophia, Santa Sofia è uno dei monumenti più famosi di Kiev sin dalla sua costruzione nel 1037. Una delle migliori viste di Kiev è dal campanile: vale la pena salire in cima!
Indirizzo: Volodymyrska St, 24, Kiev
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3. Visita il centro storico di Leopoli, patrimonio mondiale dell'UNESCO
Orizzonte del centro storico di Leopoli, Ucraina occidentale
Una delle destinazioni ucraine più affascinanti e ben conservate per i visitatori è la città di Leopoli. L'intero centro storico è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO e i turisti adoreranno passeggiare per le strade acciottolate ammirando i panorami.
Spesso chiamata " la Parigi dell'Ucraina ", la città vecchia ha un'atmosfera europea molto tradizionale, con l'aggiunta di comfort moderni e ottimi ristoranti. Gli amanti del caffè troveranno la scena del caffè difficile da battere. Questa è un'area che prende molto sul serio la sua caffeina in tutte le forme.
Per una vista a volo d'uccello della città , sali gli oltre 1.000 gradini del campanile. Il paesaggio in tutte le direzioni è mozzafiato.
4. Mangia Borscht
Borscht ucraino tradizionale
Con l'esplosione del turismo gastronomico degli ultimi tempi, molti sentono che non c'è modo migliore per scavare in profondità in una nuova cultura che attraverso il loro cibo. Il tradizionale borscht ucraino può essere trovato nei ristoranti di tutto il paese. Disponibile sia caldo che freddo, è un perfetto esempio dei cittadini che allungano gli ingredienti quando i tempi erano difficili e, se sei fortunato, le versioni migliori ti ispireranno a trovare una ricetta da preparare una volta tornato a casa.
5. Visita il campo di girasoli
Un campo di girasoli in Ucraina
L'olio di girasole è una delle maggiori esportazioni dell'Ucraina; il Paese è infatti il ​​2° produttore mondiale di petrolio. I turisti troveranno enormi campi di fiori in tutto il paese. Con sfumature che vanno dal ranuncolo all'arancio dorato, queste bellezze delle dimensioni di un piatto prosperano nel suolo e nel clima della zona.
Mentre crei la posizione perfetta per quel selfie su Instagram, assicurati di stare vicino al bordo del campo. I fiori sono enormi, e quelli che si lasciano trasportare vagando potrebbero ritrovarsi presto persi in un mare giallo e verde.
6. Partecipa a un corso di cucina e mangia gnocchi
La donna ucraina tiene un piatto di vareniki (gnocchi) con cipolle fritte e panna acida.
Fai un po' di ricerca prima del tuo viaggio e trova un ristorante che offre anche lezioni di cucina sui famosi gnocchi ucraini, vareniki. Sono disponibili in molte varietà , sia dolci che salate, e i buongustai possono trovare carne, patate e cavoli, oltre a ciliegie dolci e altri gusti di frutta locali.
È molto divertente imparare a pizzicare con cura l'impasto, farlo cuocere dal ristorante per te e poi concederti un banchetto di piatti tradizionali dopo tutto il duro lavoro che hai svolto.
7. Castello di Kamenets Podolsky
Castello di Kamenets Podolsky
Situato a Kamianets-Podilskyi, a pochi passi dal centro storico, il castello di Kamenets Podolsky è un punto di riferimento sorprendente. Questa fortezza, che esiste da prima del 14° secolo, è il luogo perfetto nel canyon per scattare foto ed esplorare. Ricorda un castello da favola.
Fai un giro all'interno con tutti i suoi passaggi e ammira i giardini ben curati. Anche se questo castello è vecchio di secoli, dispone di comfort moderni come bagni e una caffetteria per assicurarti una visita piacevole. Il castello è particolarmente bello di notte quando è illuminato.
Dopo aver trascorso la giornata esplorando, fai un breve viaggio nella città vecchia e mangia un boccone in uno dei tanti ristoranti diversi.
Indirizzo: Zamkowa St, 1, Kam'yanets'-Podil's'kyi, Khmelnytskyi
8. Mezhyhirya: ex palazzo presidenziale, Kiev
Mezhyhirya, kiev
Mezhyhirya si trova sulle rive del bellissimo fiume Dnepr ed è l'ex residenza dell'ex presidente dell'Ucraina, Viktor Yanukovich. Non c'è carenza di cose da fare qui, e potrebbe essere il posto più interessante e sopra le righe che tu abbia mai visitato.
Oggi, in tutto il suo splendore, l'edificio stravagante è un simbolo e un ricordo dell'avidità e della corruzione istituzionale. All'interno delle sue mura ci sono campi da tennis, un poligono di tiro, un club ippico, un elicottero, un allevamento di struzzi, un canile, un campo da golf e terreni di caccia.
Assicurati di visitare il museo dell'auto che ospita le ex auto esotiche di Yanukovich; dirigiti verso il palazzo principale, soprannominato "Honka"; o esplorare i giardini con laghi riscaldati. L'eccesso è il tema qui, e alcune attrazioni sono più ridicole di altre, dagli animali esotici nella fattoria del presidente al ristorante a forma di galeone spagnolo.
Indirizzo: Novi Petrivtsi, Kyiv Oblast
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9. Opera e balletto di Odessa
Teatro Accademico Nazionale dell'Opera e del Balletto di Odessa
L'Opera e il balletto di Odessa si trova in un edificio storico nel centro della città ed è il teatro più antico di Odessa, inaugurato nel 1810. I visitatori possono assistere a spettacoli come Il lago dei cigni o Madame Butterfly , il tutto al prezzo di una tazza di caffè qui negli Stati Uniti. L'esclusiva sala a ferro di cavallo consente un'acustica eccellente e offre al pubblico una visione completa degli artisti sul palco.
Se sei qui quando offrono tour, questo è un ottimo modo per dare uno sguardo dietro le quinte di questo magnifico pezzo di architettura. Se hai la fortuna di essere in città durante le vacanze, ancora meglio. Il Festival di Natale è da non perdere.
Indirizzo: Chaikovs'koho Ln, 1, Odessa, Odes'ka oblast
10. Visita un mercato all'aperto locale
Camicette tradizionalmente ricamate in un mercato all'aperto a Leopoli
Anche se c'è molto dibattito sull'origine delle famose bambole "russe" che nidificano, non si può negare l'abilità di talento degli artigiani che le realizzano. Visita un mercato e trova un'ampia varietà di artigianato che mettono in risalto le arti tradizionali del paese. I tessuti sono molti, in particolare le camicette tradizionalmente ricamate, chiamate vyshyvanka, e gli asciugamani usati in molte case del paese.
Un altro favorito dei visitatori sono i numerosi oggetti bellici vintage trovati in questi mercatini delle pulci insieme a divertenti copricapi floreali usati per le celebrazioni del festival.
11. Forte Tarakaniv, Dubno
Rovine del forte di Tarakaniv (Dubno).
Prendi la torcia o la lampada frontale e dirigiti al Forte di Tarakaniv, situato appena fuori dal villaggio di Dubno ea circa due ore da Leopoli, vicino al fiume Ikva nell'ovest dell'Ucraina. È stato originariamente costruito per proteggere la linea ferroviaria Leopoli-kiev e visitarlo è un'esperienza unica.
Questa rovina ha un ingresso in un tunnel e non è per chi soffre di claustrofobia. Risalenti alla Russia imperiale, ci sono tunnel e passaggi secolari da esplorare.
I visitatori vorranno arrivare presto per accedere all'attrazione prima dei gruppi. È un luogo ideale per fotografi, appassionati di storia e avventurieri, ma assicurati di indossare scarpe comode e fai attenzione al terreno a volte insidioso.
Arrivare qui è facile: prendi un taxi da Dubno. Ci sono anche molti tour in offerta.
12. Tunnel dell'Amore, Klevlan
Tunnel dell'Amore in primavera, Klevan
Appena fuori dalla città di Klevan, il Tunnel of Love è un altro luogo popolare da visitare in Ucraina. Per gli innamorati e per i single, il Tunnel of Love è un tratto di ferrovia privata di due miglia che dà l'illusione di un tunnel senza fine. Un baldacchino di alberi sopra i binari è in realtà ciò che rende il "tunnel".
Gli sposi e i romantici si recano qui per esprimere un desiderio o fare una passeggiata romantica. La leggenda dice che per le coppie che qui esprimono un desiderio insieme, se l'amore è vero, il desiderio si avvererà . È anche uno dei luoghi più fotografati in Ucraina .
13. Catacombe di Odessa
Catacombe di Odessa
Se vuoi vedere la città di Odessa sotto un'altra luce, assicurati di dare un'occhiata alle Catacombe. Si dice che questi tunnel sotterranei, originariamente formati dall'estrazione di una roccia chiamata coquina, un morbido calcare bianco sporco, siano più grandi dei passaggi sotterranei di Roma e Parigi.
Dando ai turisti l'accesso al mondo sotterraneo di Odessa, c'è una rete di scantinati, bunker, canali di scolo e tunnel di drenaggio, che formano quelle che sembrano le rovine di una città sotterranea. È uno dei più grandi labirinti urbani del mondo , con oltre 1.600 miglia di tunnel.
La storia dei tunnel è intrigante quanto i tunnel stessi. Durante le invasioni della seconda guerra mondiale, gli abitanti di Odessa si recarono nelle catacombe per pianificare ed eseguire i loro contrattacchi.
14. Visita un ristorante di esperienza
Prova positiva che l'Ucraina non si prende troppo sul serio sono i numerosi Experience Restaurants che si trovano nelle città più grandi. Tutti offrono un po' di umorismo con una versione moderna di un pezzo del passato storico del paese. Quasi tutti hanno bisogno di una password segreta per entrare. Un po' di ricerca su Google dovrebbe fornirti il ​​codice, tuttavia potresti dover lavorare sulla pronuncia!
C'è un posto dove puoi firmare per la tua cena e ottenere un conto ridotto. Un altro, sepolto nel sottosuolo, offre la possibilità di posare su moto d'epoca e vivere la vita di un soldato.
Gli amanti del caffè apprezzeranno la grotta che accende una crosta di caramello sui loro caffellatte con una fiamma ossidrica a L'viv. È tutto divertente e fa parte dell'esperienza di una cultura nel mezzo di stabilire la propria identità indipendente.
